たけのこと小松菜の煮浸し

鍋に調味料をすべて入れ沸かす。

洗ったたけのこ、小松菜の根元、フライパンで乾煎りした

さつま揚げを入れて、1度軽く沸いたら小松菜の葉もいれる。

『02』がひと煮立ちしたら火を止めて、そのまま冷やして煮含ませる。