セロリの塩麹漬け
2021/11/15
セロリの塩麹漬け
セロリの塩麹漬け
【材料】2人分
| セロリ | 140g |
|---|---|
| 米麹（うるち米） | 4g |
| 塩 | 1.2g |
| 水 | 6g |
- カロリー
159kcal - 塩分
1.4g - 調理器具
フライパン
セロリの塩麹漬け
作り方
01
塩麴を作る。
作りやすい分量
米麴200g、塩60g、水300ＣＣを入れヨーグルトメーカーなどで60℃で6時間
02
食べやすい大きさに切ったセロリをジプロックなどに入れて塩麴も入れて混ぜる
カテゴリー
Categories
最近の投稿
Recent Posts
タグ
Tags