しらたきのチャプチェ
2021/08/16
しらたきのチャプチェ
作り方
01
しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯で5分くらい茹でる
02
豚肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ピーマンは、食べやすく細切りにしておく
03
フライパンに油をひかず『01』をカラ炒りする
04
『03』に豚肉を入れて炒め、色が変わったら他の野菜も入れて炒める
05
野菜がしんなりしてきたら調味料を入れて加熱する
06
鍋のふちからごま油をまわし入れ、ごまを振って混ぜ合わせる
しらたきのチャプチェ
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