ウドのかき揚げ
2021/04/15
ウドのかき揚げ
【材料】2人分
| ウド（皮の部分） | 1本分 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 1/2カップ |
| 水 | 1/4カップ |
| 油 | 適量 |
- カロリー
297kcal - 塩分
0.1g - 調理器具
鍋
ウドのかき揚げ
作り方
01
ウドの穂先は半分くらい、むいた皮は水にさらし、細切りにしておく
02
卵を溶いて水と混ぜ、そこに小麦粉を加えてざっくり混ぜる
03
『2』にウドを加えさっくり混ぜ、中温の油で揚げる
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