かぼちゃと大根の煮物
2021/04/15
かぼちゃと大根の煮物
【材料】2人分
| かぼちゃ | 100g |
|---|---|
| 大根 | 60g |
| なす | 1本 |
| にんじん | 1/2本 |
| 卵 | 2個 |
| ★水 | 200ml |
| ★だし | 小さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ2 |
| ★醤油 | 大さじ1.5 |
| ★みりん | 大さじ1 |
- カロリー
167kcal - 塩分
0.6g - 調理器具
鍋、包丁
かぼちゃと大根の煮物
作り方
01
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、
大根は1cmくらいの厚さに切り、面取りしておく
にんじんは斜め切りにして、
なすは縦半分に切り、長さも半分にする
卵は茹でておく
02
★を鍋に入れ、『1』も入れて、火にかける
03
沸騰したら弱火にして、落としぶたをして15分ほど煮込む
