肉じゃが
2021/05/24
肉じゃが
【材料】2人分
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| 豚肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ★水 | 200cc |
| ★顆粒だし | 大さじ1/2 |
| ★しょうゆ | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★酒 | 大さじ2 |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
- カロリー
447kcal - 塩分
3.3g - 調理器具
鍋
肉じゃが
作り方
01
じゃがいも、にんじんを乱切りにして、
玉ねぎはくし切りにする
02
豚肉を色が変わるまで焼き、「1」を炒める
03
「2」に★を入れ、沸騰したら落としぶたをして
味がしみるまで中火で煮る
04
味がしみこんだら火を止めて、
落としぶたをしたまま10分ほど放置して出来上がり
