サバの味噌煮
2021/05/24
サバの味噌煮
【材料】4人分
| サバの切り身 | 4切れ |
|---|---|
| しょうが | 1かけ |
| みそ | 大さじ3 |
| ★水 | 100cc |
| ★酒 | 50cc |
| ★みりん | 大さじ3 |
| ★砂糖 | 大さじ3 |
| ★しょうゆ | 大さじ1 |
- カロリー
341kcal - 塩分
2.1g - 調理器具
フライパン
サバの味噌煮
作り方
01
サバに熱湯をかけ、霜降りする
02
しょうがを細切りにする
03
フライパンに★を入れ、沸騰したら「01」を入れる
04
「03」に蓋をして、5分煮る
05
「04」にみそを入れ、
とろみがつくまで煮汁をかけながら煮る
