鶏肉とナスのオイスターソース炒め 2021/05/24 鶏肉とナスのオイスターソース炒め 【材料】2人分 豚肉 150g なす 2本 ピーマン 2個 油 大さじ1 ★しょうゆ 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★オイスターソース 小さじ2 カロリー 309kcal 塩分 2.1g 調理器具 フライパン 登録者 ママン庄司 鶏肉とナスのオイスターソース炒め 作り方 01 鶏肉はひと口大、なすとピーマンは乱切りにする 02 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める 03 鶏肉に7割ほど火が通ったらなすを入れる 04 なすがしんなりしたら、★の調味料を入れ、炒める 05 味が馴染んだらピーマンを加え炒める