きゅうりと大根のお漬物
2021/04/06
きゅうりと大根のお漬物
【材料】2人分
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| 大根 | 50g（2cmほど） |
| しょうが | 1かけ |
| 鷹の爪 | 1g |
| ★塩 | 少々 |
| ★こんぶだし | 小さじ1/2 |
| ★白だし | 大さじ1 |
- カロリー
14kcal/人 - 塩分
0.2g - 調理器具
きゅうりと大根のお漬物
作り方
01
きゅうりは塩もみして、ピーラーで3ヶ所くらい皮をむき、斜め切りにする
02
しょうがを細切りにする
03
保存袋に『1』『2』と鷹の爪、★の調味料を入れて手で揉み、冷蔵庫で1時間くらい冷やす
