健康を維持するためのおいしい家庭用レシピを種類豊富にご紹介しております

ご自身や家族の健康づくりに欠かせない日々の食事。

・健康を考えて塩分を抑えたけど、あまり食べてくれない。
・風邪が流行っているから予防できる食事って作れるかな？
・体調があまり良くなさそうだから、消化が良い食事にしようかな。
・ダイエット中だけど、カロリーを抑えて美味しい料理は何かな？
・アレルギーでも食べられるメニューって何だろう？
など、食事を作る時に考えるのは、自分や家族の健康のこと。

私が管理栄養士となったきっかけは、自分自身が40歳を向かえ、入院した際に病院食の味気なさを体験し、美味しくて健康に良い食事は無いのかという疑問でした。

そういったことから45歳で、管理栄養士となるべく、大学に通い、栄養や食事について学びました。

管理栄養士となった今は、野口観光（株）様の社員食堂等へレシピの企画・提案を行っておりますが、私自身がそうだったように、毎日の食事づくりで悩んでいる多くの方に役立ちたい！という想いからママンクッキングサービスをスタートいたしました。

ママンクッキングサービスを通じて、みなさまが健康で豊かな毎日となるよう、レシピはもちろんのこと、食に関する情報も発信してまいります。ぜひ、お役立てください。

代表取締役
ママン　庄司

ご家族の皆様が毎日楽しく健康的に過ごせるように、栄養バランスの優れた数々の料理をご紹介しております。季節の食材を取り入れながら家計に優しい献立を日々考えるのは、とても大変です。そんな時にお役立ていただきたい簡単メニューを多数ご用意いたしました。近年増えつつある様々なアレルギーへの予防と対策も考慮し、素材の味をいかした野菜たっぷりのレシピはメインにも追加の一品にもぴったりです。アスリートを目指すお子様にタンパク質をふんだんに取り入れたメニューや食の細くなってきたご両親への栄養価の高いお食事など、バラエティーに富んだ料理をたくさんご覧いただけます。
冷蔵庫にある食材から、または改善したい症状別に検索ができます。おいしく見せる盛り付けのちょっとした工夫やカロリーを抑えたダイエットメニューもカラフルな食材を使って見た目を華やかにするテクニックも写真でわかりやく解説してご案内しております。冷蔵庫にあるもの同士を組み合わせて作れるアレンジメニューも豊富にございますので、今日のおかずに迷ったらぜひご覧ください。

様々なレシピの掲載だけでなく、お客様一人ひとりのお悩みやご要望に合わせて管理栄養士がオーダーメイドのレシピをお届けする、定期献立サービスも手掛けております。｢ヘルシー｣｢アレルギー｣｢介護食｣｢病状別｣｢アスリート｣の5つのメニューから目的に合わせてお選びいただき、栄養バランスに配慮した1か月分のレシピをトータルで作成いたします。ご自身の体や健康状態に合ったレシピがわからずお悩みの方に最適なサービスとして人気を誇っておりますので、ぜひ一度お試しください。制限されたレシピでバリエーションがつけられずお困りの方にも最適です。
毎日の健康のためには欠かせない食事でより効率的に栄養素を摂れるよう、食事のプロとして心を込めて最適な献立を作成いたします。サービスに関する疑問や、食・健康に関するお悩みなどのお問い合わせもいつでも歓迎しておりますので、気軽にご利用ください。栄養バランスの取れた美味しい食事を通じて、毎日を楽しく健康に過ごしませんか。調整が難しい塩分やカロリーに配慮したうえで豊富な品数を用意し、楽しく食べながら健康な体を目指せるレシピをトータルで作成し、お客様の健康をサポートいたします。

味気が無いと思われがちな介護食もちょっとした工夫で、おいしく見た目も華やかに仕立てられます。そんなひと工夫のテクニックやお皿への盛り付け方など食卓をより豊かに彩る方法を写真とともにわかりやすくご紹介しています。ご家族の健康を守るために献立づくりに日々スーパーや冷蔵庫の前で頭を抱えているたくさんのお客様から使いやすさと豊富な料理数で選ばれてきました。料理名はもちろん食材からも検索ができるので特売日に合わせた献立づくりや、いただきものの消費にもぴったりで、常備菜だけで作るアレンジメニューや残りものを組み合わせた一品が人気です。
野菜をあまり食べてくれない小さなお子様やご体調を崩した時のおなかに優しい献立に迷われている方へご覧いただきたいレシピもたくさんございます。ひと手間加えるだけでヘルシーさと華やかさを両立させる方法や、食材の長期保存対策も合わせてご紹介しておりますので毎日の暮らしの中に取り入れていただけると嬉しい限りです。栄養バランスを考えたこだわりのレシピをご家族の健康維持へお役立てください。
余った食材を上手に使ったり手間いらずですぐに作れたりする豊富な料理の数々は、｢食卓がちょっとさみしい時の最後の一品追加に助かった｣と好評です。