じゃがいもとかぼちゃのコロッケ

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じゃがいもとかぼちゃのコロッケ

じゃがいもとかぼちゃのコロッケ

2021/08/16

じゃがいもとかぼちゃのコロッケ

 

【材料】2人分

じゃがいも 中2
玉ねぎ 1/2個

にんじん

1/4本
少々
こしょう 少々
片栗粉 小さじ2
かぼちゃ 1/4個
少々
こしょう 少々
小麦粉 大さじ4
2個
パン粉 大さじ6
  • カロリー
    337kcal
  • 塩分
    1.1g
  • 調理器具
    フライパン
  • 登録者
    ママン庄司

 

じゃがいもとかぼちゃのコロッケ

作り方

01

じゃがいもとかぼちゃはそれぞれ皮をむき、耐熱皿に移し600W5分で加熱する

02

玉ねぎ、にんじん、はみじん切りにして、耐熱皿で600W2分加熱する

03

じゃがいもとかぼちゃをそれぞれ潰し、じゃがいもに『02』を混ぜ合わせ、

塩こしょう片栗粉を入れてさらに混ぜ合わせお好みの形に成形する

04

『03』に小麦粉、卵、パン粉の順につけて油で揚げる

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